Foto: z verejných zdrojov
Tieto praktické tipy môžu pomôcť zabrániť kazeniu potravín bez dodatočných nákladov
Výpadky elektrickej energie nás nútia hľadať spôsoby, ako udržať potraviny čo najdlhšie čerstvé. Chladnička dokáže udržať nízku teplotu počas určitého obdobia, ale správne kroky počas výpadku prúdu môžu pomôcť predĺžiť toto obdobie 2 – 3-krát.
Ako udržať nízku teplotu v chladničke, keď sú vypnuté svetlá
- Zbytočne neotvárajte dvere chladničky. Každé otvorenie vpustí dovnútra teplý vzduch a teplota vo vnútri sa zvýši. Ak sú dvere zatvorené, chladnička môže udržať chlad až 6 hodín a mraznička až 24 hodín. Ak je to možné, naplánujte si, čo potrebujete vybrať, kým zhasnú svetlá.
- Fľaše s vodou si vopred zamrazte. Plastové fľaše na vodu fungujú ako chladiace batérie. Vložte 2-4 zmrazené fľaše do chladničky, udržia nízku teplotu aj počas dlhých odstávok. V mrazničke môžu tieto „akumulátory“ udržať chlad o 8-10 hodín dlhšie.
- Chladničku udržiavajte čo najplnšiu. Studené potraviny si dlhšie udržia svoju teplotu. Ak je chladnička prázdna, teplo sa v nej šíri rýchlejšie. Priestor môžete zaplniť aj nejedlými predmetmi: fľašami na vodu, nádobami na ľad alebo chladiacimi prvkami.
- Potraviny umiestnite správne. Mliečne výrobky a hotové jedlá sa kazia najrýchlejšie. Keď nie je svetlo, je najlepšie umiestniť ich bližšie k zadnej stene, kde zostáva nižšia teplota. Mäso a ryby v mrazničke umiestnite tesne, pretože zmrazené potraviny pôsobia ako studený blok.
