Foto: z otvorených zdrojov
Jedno populárne ovocie sa bude hodiť na tento
Vajíčka sú už dlho základom raňajok, pretože sú bohaté na živiny, všestranné a aj keď máte málo času, dajú sa pripraviť za pár minút. Eating Well píše, že.
„Hoci tanier chutných vajec vám pomôže dosiahnuť denný príjem bielkovín, vo vašej každodennej vaječnej strave chýba dôležitá živina – vláknina! Našťastie sa to dá ľahko napraviť jednoduchým vylepšením,“ ubezpečuje sa v článku.
Odborníci odporúčajú pridať k vajíčkam avokádo. Hoci ľudia považujú toto ovocie za zdroj zdravých tukov, je aj zdrojom vlákniny.
Výhody avokáda
Len polovica avokáda poskytuje 4-5 g vlákniny. Začať deň raňajkami s obsahom vlákniny pridaním avokáda je rozumný krok, pretože len málo z nás skonzumuje odporúčaných 28-34 g vlákniny denne.
„Táto vláknina je vhodná aj pre zdravie čriev. Nielenže zabezpečuje normálne trávenie, ale štúdie ukazujú, že pomáha aj ozdravovať črevný mikrobióm,“ zdôrazňuje sa v publikácii.
Avokádo je tiež skvelou voľbou pre vaše srdce, pretože je bohaté na vlákninu a mononenasýtené tuky, ktoré sú pre srdce prospešné. Obe tieto živiny sa spájajú so zlepšovaním hodnôt cholesterolu.
„Štúdie ukazujú, že konzumácia avokáda pomáha znižovať LDL cholesterol (zlý cholesterol – pozn. red.),“ dodáva magisterka vied, dietologička, licencovaná odborníčka na výživu, certifikovaná špecialistka na výživu a cvičenie Umo Cullinsová.
Avokádo tiež stabilizuje hladinu cukru v krvi, preto je dôležité pridať ho k raňajkám.
„Po jedle vláknina spomaľuje trávenie sacharidov, takže hladina cukru v krvi stúpa rovnomernejšie, čo je lepšie pre vašu energetickú hladinu a zdravie metabolizmu,“ vysvetľuje Eating Well.
Ako ochutiť avokádo a vajcia?
Existuje mnoho spôsobov, ako si pripraviť chutný pokrm s použitím avokáda. Napríklad z avokádových miešaných vajíčok si pripravte celozrnnú tortillu a z avokáda si urobte raňajky do ruky.
„Pre chuť a farbu pridajte do miešaných vajíčok nakrájanú zeleninu, napríklad huby, papriku a cibuľu. Potom ich navrstvite do rolky s plátkami avokáda a syra. Môžete tiež vyskúšať lososovú rolku v štýle bagel s údeným lososom, avokádom, smotanovým syrom a miešanými vajíčkami,“ odporúča publikácia.
„Môžete si tiež pripraviť raňajkovú misku s avokádom a vajíčkami tak, že si v miske zohrejete rýchlu hnedú ryžu, quinou alebo dokonca ovsené vločky a potom ich navrstvíte s miešanými vajíčkami, plátkami avokáda, salsou a ďalšou zeleninou podľa vlastného výberu,“ dodal Cullins.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
